“啊?现在?”墨鱼不太情愿,她抬起头看着兴致正浓的汪答应,不忍直接拒绝,只好委婉地推脱,:“还是算了吧。我的厨艺极差,可别做得太难吃,只会给皇上添麻烦。”
汪答应皱起眉,劝道,:“姐姐可别这么说,这种事情主要是看心意,你亲手做的当然和御膳房做出的大有不同,皇上见了只会更加开心。”
还未等墨鱼反应过来,汪答应已经下了地,同时还拉着墨鱼的衣角,催她一起去膳房,墨鱼见状,只好不情愿地答应了下来。
冰糖炖梨虽不难做,但墨鱼依然还是不会,汪答应主动请缨,要来手把手地教墨鱼,墨鱼心中难免疑惑,汪答应今日为何要这般热心?平时她可不是这样子的。
突然关心起皇上,莫非是她想要侍寝承宠?可是若真是如此,那她应该自己一个人去做炖梨,而不必撺掇墨鱼来做。
墨鱼想不明白,一眨眼,她已经被汪答应拉到了咸福宫的膳房里。
既然要亲自做,那自然就不能让下人来帮忙,所以汪答应支开了小越子,然后滔滔不绝地讲到,:“雪梨有清热,去火,止咳等效果,如果加上冰糖来炖就更加好了,这其中的步骤不麻烦,只需将雪梨洗净后去皮切小块,和冰糖一起加水炖煮,煮上一刻钟左右,直至梨块透明变软即可。”
墨鱼点头,膳房里正好有不少梨,她随手拿起了几个,就要按照汪答应说的步骤来做,先是把梨用清水洗干净,然后再削掉外皮。
汪答应在一旁看了会儿,突然说道,:“姐姐你先做着,我回储秀宫拿点桃花瓣来,要是在炖梨里加点花瓣,那它的卖相肯定更好,这才算是能做到色香味俱全。”
加花瓣就加花瓣吧,墨鱼懒得再多说什么,一切就照汪答应说的去做。
很快,汪答应就从储秀宫回来了她的手上拿着一小盒风干后的花瓣,花瓣颜色米分红,但形状却不如盛开时那么漂亮,毕竟是干花瓣,样子的确会生变化。
墨鱼随口问道,:“怎么是风干的,采些新鲜的岂不是更好看?”
现在正值桃花盛开之时,花瓣随手可得,咸福宫的院子里就有一小棵桃树,树上的桃花正放肆地绽放,如烟霞般绚烂。
汪答应笑了下,:“新采的花瓣还得清洗,多浪费时间,不如就用我拿来的这份吧。”
墨鱼无所谓用新鲜的还是风干的,她没有二话,只点了个头,然后就又继续切梨。
待梨与冰糖一起下锅之后,汪答应把桃花瓣也放了进去,墨鱼在膳房里转了两圈,又找来了些枸杞放进了锅里,枸杞颜色鲜红,想必能使这份炖梨的色泽更加好看。
过了大约一刻钟后,汪答应掀开了锅盖,仔细看了看,说道:“再炖一会儿吧,姐姐,这梨还有些硬。”
“我没做过这个,不知道火候,你就替我看着吧。”墨鱼蹲在一旁,连头也没抬,草草地回了句。(未完待续。)