“小雨,帮我剥两头蒜!”
一大早于丹丹就在厨房里忙活了,昨天乔桑雨接到电话仇九天要回来,于丹丹为了表示一下自己的谢意,也就借花献佛,借了乔桑雨家的厨房和地盘亲自整一桌子菜宴请仇九天。
乔桑雨也想表现一番,不过被于丹丹给无条件驳回,看她灰心丧气,于丹丹就好心的让她弄几个凉菜,剩下的菜和汤之类的都是于丹丹亲自弄的,乔桑雨给她打个下手。
知道仇九天就是一肉食动物,乔桑雨只做了三个凉菜,一个肉松嫩豆腐,一个豆皮三丝,还有一个凉拌五彩橛根粉,剩下的全是于丹丹做的。
她炒了两个素菜,一个是蒜蓉茼蒿,这道菜需要许多蒜,当然要让乔桑雨帮她剥蒜,另一道金壳红玉,这道菜名字很好听,做法不难,不过却是于丹丹的拿手好菜。
乔桑雨站在厨房门口,一边剥蒜一边看着于丹丹把盐好的胡萝卜条拿出来压去水分,又加入味精鸡蛋黄拌好,滚上干淀粉,又切了柿子椒条,还有山楂糕丁。
之后让火烧旺,锅里倒油,烧至六成热时放入胡萝卜条炸至金黄色捞出,锅里剩下些底油,再下蒜泥翻炒一下,用蕃茄酱炒出红汁,少量放水,放上柿子椒、白糖、白醋、盐、辣酱油及山楂糕,烧好后放入炸好的胡萝卜条再勾芡起锅,淋入香油。
于丹丹的动作很麻利,没有一会儿功夫这道菜就做好了,乔桑雨看她小心的盛到白瓷盘里,底白,上面红黄绿相间,煞是好看,再闻闻味。特有的酸甜加上一丝丝的辣香,真是色香味俱全了。
挑起大拇指来,乔桑雨把剥好的蒜拍到案板上切好,笑道:“以后要教我做这道菜,真是绝了,闻着味就勾人。”
于丹丹也不理她,炒了这道菜,就开始弄肉菜,原料都是准备好了的,她只要简单的弄一下就好了。于丹丹先做了个酱爆牛肉,又弄个蜜汁排骨,之后做了个贵妃鸡翅。又弄个妙笔鸭舌,这鸡鸭肉全了,餐桌上还差鱼了,于丹丹没理会,自顾自的做了个麻辣小龙虾。火上又炖了黑豆鲤鱼汤。
乔桑雨一边帮她做菜,一边统计了一下菜的数量,一共十道菜一道汤,加起来是十一的数字有点不好,双飞快的弄了个锅巴三仙,这次凑整了十二的双数。
等做好了。全部摆到大大的餐桌上,又用很大的扣碗扣好,防止菜凉了。于丹丹去洗了手,出来就催着乔桑雨给仇九天打电话。
乔桑雨无奈,只得摸出手机来拨通仇九天的电话:“阿天吗,嗯,你快点过来。菜已备齐,就差你老人家过来品尝了。”
仇九天心情应该不错。反正乔桑雨从他的语气里没听出冰冷的感觉来。
于丹丹守着餐桌,乔桑雨洗了手脸,回屋换了身衣服,她出来的时候,仇九天已经进屋了,于丹丹一边关门一边向仇九天道谢:“这次的事情真是太感谢你了,我和小雨也不知道怎么表示,只能做些菜宴请你……”
她那里絮絮叨叨的,仇九天冷着一张脸根本不答理她,于丹丹也不以为意,自顾自的说话:“赶紧坐下吧,菜才弄好还热着呢,我去拿酒,咱们也好长时间没见了,先喝上一杯。”
丹丹这份热情还真让人受不了,乔桑雨想着,丹丹这次真是打从心底里感激仇九天呢。
乔桑雨笑着过去拿了一瓶红酒还有一瓶白酒过来放到桌上:“喝什么呢?红的还是白的?”
于丹丹举手:“我喝红酒,白的可不行,一杯就倒。”
乔桑雨瞄她一眼,拿了三个酒杯过来递给于丹丹一个,于丹丹已经去开红酒了,乔桑雨问仇九天:“阿天你呢?”
“白的。”仇九天吐出两个字来,乔桑雨开了瓶子给他倒上一杯,接着接过丹丹手里的酒瓶自己也倒了红酒。
三个人坐好了,乔桑雨是主人,自然要先说点什么的,她清了清喉咙:“别的话我也不说了,反正咱们三个也算从小一起长大的,都不陌生,说些客气话也没用,咱们先干一杯,一切尽在不言中。”
“好,一切尽在不言中。”于丹丹鼓掌叫好,拿起酒杯举高,仇九天眼中微带笑意,也举起酒杯和两个人碰了一下。
他们三个倒也都不陌生,双是在家里,喝酒谁也不拿捏着,都是一口闷。
于丹丹喝下一杯之后又倒了一杯朝仇九天举了举酒杯:“仇九天,这杯我敬你,你算是救了我的命,不,是救了我们一家人的命,我先干为敬,你随意。”
说完话,于丹丹豪爽的又一口闷了,乔桑雨无奈苦笑,这丫头喝红酒喝出了啤酒的感觉,这跟喝水似的愣往里灌,话说,她喝出味道来没有?
仇九天也不多言,直接喝了半杯酒。
于丹丹又和乔桑雨碰了一个,又招呼仇九天吃菜。