“行了,收着吧。”王文斌把欠条直接塞在了张欣怡的手里,然后对张欣怡道:“你帮我出去买包烟吧,好不好?事情来的太突然了,你让我好好静一静,好好地思考一下。”
“哦,好。”张欣怡点头,非常乖巧地跑了出去。
王文斌又坐在了餐桌上,望着这个店子发呆,这一切对于他来说真的是他突然了,突然的他到现在脑子里都全是懵的。
对于开店这个事,他其实一直都有研究的,成本大概多少,具体行情这么样,特别是对这条街,他在这摆了快两年的烧烤,对于这条街的情况他更是非常清楚,所以刚刚张欣怡把他花了五十万的事说出来之后王文斌就非常的愤怒,愤怒是因为觉得张欣怡完全是在乱来。就像他刚才说的,
一个这么小的店,就算生意再好,一天的营业额又能有多少?他一直没选择开店首要的原因是因为他根本就不可能有这个本钱,而且,他也知道,这个风险很大,如果做得好当然是能够赚钱的,但是赔钱的概率远大于赚钱的概率。同时,张欣怡的“大方”基本上把赚钱的可能性降到最低了。王文斌仔细地盘算过,这个店按照目前这个价位接盘,能不亏钱就阿弥陀佛了。
如果是让王文斌自己来签的话,这个价位他根本不会考虑,但是现在他不得不接下来。因为张欣怡是为了他好,这一切都是为他做的。不管张欣怡做出来的结果怎么样,但是张欣怡的这份心意他必须接受,所以就算是明知道会亏钱他也得接下来做,不然对张欣怡伤害太大了,他自己也做不出这种事。
王文斌抽着烟,仔细地盘算着这个店,店既然已经盘下来,他就必须得开,既然开店,他就得想尽一切办法来赚钱,特别是这个店的成本远比别人的高,所以他就必须得更加的慎重。
只不过他现在的脑子里面是一脑子的浆糊,根本没想过怎么去开店的事,忽然一下子就给了一个店放到了他的手上,让他怎么能不糊涂呢。
王文斌点着一根烟在这个六十多平方的店里面走着,这个店不大,但是在这条专门做学生餐饮的街上已经算是个比较大的店了。这里都是做薄利多销的各类小吃为主,门面大就意味着租金贵,利润就少了,所以清一色的小门面,像这个面积的店非常的少。另外,这个店在这条街上,不仅面积算大的,而且装修也算比较好了,大部分的店基本都没什么装修。而这家店之所以会被张欣怡看上也就是因为面积大装修还过得去,那些店张欣怡完全就看不上。
六十多个平方的店,隔了一个十平方左右的厨房,外面的营业面积五十多个平方。再看看店里的陈设,店里全部是小资情调的装修,这个饭店当时的定位就是小资情调的,他想要针对的顾客就是那些有钱的学生。所以店里都是类似于咖啡厅的沙发餐椅,摆放着空调,门口处做了一个不错的吧台,在这条街来说,这个店的环境的确是挺不错的,几乎可以算得上是最好的。
王文斌一根烟接着一根烟地抽着烟,然后又从吧台里拿出一个记账本之类的开始在上面写着。
正在这时,张欣怡买了两包烟过来,自然,这烟也不是一般的烟,一百块一包的。这可把王文斌给惊讶了,但是他没说什么,以张欣怡来说,这是很正常的事,而且他也没说要给张欣怡钱,因为给钱张欣怡会很不高兴,一两百块的事,他实在懒得弄了。
“你这写的什么啊?”张欣怡像个好奇宝宝一样趴在桌子上看着王文斌写着,她这一天,只要是呆在王文斌身边她就觉得开心,哪怕是什么事都不敢就当个跟屁虫她也觉得很开心很充实。
“需要采购的东西。”
“这么着急干嘛?明天再弄也行啊。”
“大姐,五万块一个月的租金,平均下来一天的租金都要一千六百多,也就是说,晚开业一天也就等于亏损了一千六百块,这可不是一笔小数目,所以,一刻都不能等。”王文斌一边写着一边道。