张欣怡坚持要把王文斌送回家,王文斌不肯答应,最终让张欣怡把车停在了大马路上,见到张欣怡自己开车离开了他才转到巷子里面往回走,他住的地方太偏僻,对于张欣怡来说,那不是个安全的地方,有了上次的事情,王文斌坚决不会让张欣怡再去这些危险的地方了。
他独自一人往回走,在回家的路上都在盘算着今天吃的这几家店的情况,他虽然摆了两年的烧烤摊,但是摆烧烤摊与开烧烤店完全是两码事,是两种完全不同的经营模式,他没有任何的经验。自己没有经验,他就只有去别人店里偷师,是总结经验。
第二天对于王文斌来说是真正忙碌的一天,一大早他就起床去了菜市场,把他自己闲一天晚上列的店里面需要的菜全部给采购了一遍,对于这些他非常的熟悉,以前自己摆脱卖烧烤的时候他就是每天自己在这里采购的。只是在采购完了之后他才发现了一个很重要的问题,以前他有三轮车,可那次打架之后自己的东西全部都不见了,三轮车早就不知道被谁给弄走了,以至于他堆了一大堆东西在那根本就提不走,即使是叫个计程车也装不走。而他开的是一家小店,需要的每样东西并不太多,卖家不可能送货上门的。最后,王文斌不得不花了大价钱在市场里面雇了一辆面包车把这些东西给装回了店里,当然,这运费自然是不菲的。
吃一堑长一智,在把东西搬回店之后的第一件事,王文斌就把店给关了,坐了个公交车去买了一辆电动的三轮小货车,花了六七千,然后骑着三轮车回了店里,这是必须的,要是没个这东西以后这店里大部分事情都没办法弄,这是必须的花费。
下午五点钟,三个学生准时到了店里。随后,王文斌把老刘夫妇都给叫了出来,都坐在店里开了个会,开会之前,王文斌拿出了五个红包,每人一个,算是开业红包,几个学生高兴的不得了,虽然三个学生每人都只有一百块,老刘夫妇每人是三百块。不是王文斌小气,而是他实在是不敢大手大脚,因为店里的经营情况到目前为止还是个未知数。
随后就开会,王文斌从旁边的箱子里面拿出一叠衣服,让每个人都拿两件,他和老刘则是买的有字样的厨师服,这些都是他在网上买的定制的,上面都有着“斌子烧烤”几个字,这与外面的招聘上面的店名是一模一样的。为什么选这个名字其实很简单,王文斌以前的烧烤摊就叫做斌子烧烤,在这条街还是很有影响力的,有很多忠实的顾客,开的这个店也叫这个名字就是希望能够招揽来那些以前的顾客。
……
虽然就是一家小店,但是王文斌还是尽希望能够做到尽善尽美,这是他个人的性格决定的,要么不做,要做就做到最好,最关键的是花了接近六十万开的这个店,他不得不慎重,他亏不起。
等到总结会开完了之后,王文斌拍了拍手,说道:“好了,大家,咱们按照原计划开始吧,大家各司其职。”
说完之后,王文斌就和老刘两个人去厨房抬了个烧烤架出来,就摆在了店门口,烧烤炉里面的炭火都是烧着的。
三个服务员,一个按照王文斌的要求拿着一个扩音器在门口喊着,另外两个拿着传单去街上发去了。
“快来快来,开业大酬宾,烧烤一块钱一根一块钱一根,一律一块,每人限购两串。”学生拿着扩音器在那喊着。
正在这时,一辆车停在了门口,然后就见到了张欣怡走了下来,看到门口摆着的烧烤架,张欣怡问着王文斌:“你这是干什么?怎么又改成摆烧烤摊了?”
“促销懂不懂?反正也是闲着没事干,今天晚上就促销,得让更多人知道我斌子烧烤又回来了,而且马上就开业了。”
“一块钱一根太便宜了吧?”
“够成本就行了,亏一点也可以,促销,我现在又不靠摆摊赚钱。”王文斌回答着张欣怡,然后问着:“你怎么又来了?你今天不是有课吗?”
“是啊,本来早来了,但是我妈又催我回去吃晚饭,我在家里吃了晚饭过来的,都没给你帮上忙。我能干嘛?给你收钱吧。”张欣怡撸起袖子就准备干。
“真不用收钱,收钱就是个意思而已,主要是为了促销。”
“这几个都是你请来的学生?”
“对啊。”
“这样子不行,来,给我。”张欣怡直接从旁边学生的手里把扩音器给抢了过去,拿着扩音器就往马路中间走去,一边走一边喊着:“烧烤,斌子烧烤明天开业,今天晚上促销,一块钱一根。小帅哥,过来,吃烧烤吗?去,一块钱一根的烧烤,快点去。”张欣怡拿着扩音器拉住几个男生就开始喊着,不管别人同不同意推着就往王文斌这边来了。
以她的美貌有几个人能拒绝?