这一次孟小宝没有偷奸耍滑,而是自告奋勇的擀起了饺子皮。
“饺子皮讲究外面薄中间略厚,这样好包而且不容易破。”
孟小宝拿起一个已经弄好的小块面团,往桌子上一按,然后拿起擀面杖就擀了起来。
叶欣本来还想嘲笑他一番,可是当她看到孟小宝一手娴熟的转动着饺子皮,一手飞快的推着擀面杖,不过几秒钟,一个圆圆的厚薄始终的饺子皮就已经出现了。
然后,她很聪明的闭上了嘴。
童小丽和叶欣洗了洗手,就拿着擀好饺子皮开始包了起来。本来陈山和周二傻也想帮忙包来着,但是包了两个根本不像样子的水饺之后,直接被两个女孩子给赶到一边去了。
周二傻倒是无所谓,笑嘻嘻的在一边玩起来孟小宝的手机。陈山却觉得这样闲着很不好意思,便主动的去烧起了水。
这边孟小宝一个人擀皮两个女孩子包,竟然配合的天衣无缝,尤其是孟小宝,那饺子皮擀的叫一个飞快。
等到陈山的水烧开了,这边的饺子包的也差不多了。
等到全部包完了之后,孟小宝把一盖帘的水饺一个个的放到了翻滚着的锅里。
煮水饺有个敲门,刚放进去的时候必须要拿着铲子不断的搅动,防止饺子粘在一起,孟小宝在下饺子之前放了一根葱在锅里,也能起到这个作用。
等水开了之后,孟小宝有倒了一碗凉水,再开再倒,一共三次之后,水再开了,饺子已经都浮在了水面上,差不多就熟了。
这个时候,屋子里早就弥漫着一股韭菜特有的香味。
陈山不断的抽动着鼻子,他不是没吃过韭菜饺子,但是不知道为什么,今天的这种味道和平时的时候不一样,感觉特别浓郁又不失清香。
周二傻早就倒好了醋,并且滴了几滴香油进去,然后和叶欣,童小丽,就眼巴巴的等着,像是等着喂食的小狗一样。
孟小宝关了火,拿起漏勺将一只只圆鼓鼓的水饺捞了起来,然后大喊道:“开饭喽。”
将水饺装到碗里,刚摆到桌子上,周二傻就迫不及待的拿筷子夹起了一个,也顾不上蘸醋,直接一下就放到了嘴里。
“哎呀,烫……烫死我了!”周二傻感到嘴里像是着了火一般,含糊不清的说道,但是又不舍得吐出来,只好翻着白眼硬咽了下去。
“哈哈哈哈……”看着周二傻那滑稽的样子,两个女孩子都笑的花枝乱颤。
孟小宝上前狠狠的踢了周二傻一脚,骂道:“你个吃货,就不能慢点吗,老是给我丢人。”
周二傻摸着脑袋不好意思的笑道:“这不是太香了嘛,一时没忍住,嘿嘿。”
相比周二傻,两个女孩子就文雅的多了,叶欣夹着水饺先蘸了一点醋,然后轻轻的咬开一点,吹了吹热气,这才又咬了一口,在嘴里慢慢的咀嚼着,露出一脸陶醉的表情。
“陈山,你快吃啊,尝尝我这水饺怎么样?”看着陈山迟迟没有动嘴,孟小宝笑着说道。
“好!”陈山答应一声,也不客气,坐下来夹起一个饺子放到了嘴里。
只咬了一口,陈山就感到一股说不出的清香弥漫在嘴里,饺子皮弹性十足,面香浓郁,重要的是里面的韭菜,叶子粗大,看起来有点老,但是吃在嘴里才现竟然非常的嫩,而且汁水丰厚,没有韭菜那种特有的辛辣之气。
吃了第一个,就让人迫不及待的想吃第二个。
很快,几碗水饺就被一扫而空。
然后包括陈山在内,几个人又眼巴巴的看着孟小宝。
“我靠,你们几个吃货,能不能吃的慢一点,我可告诉你们,我还一口都没吃呢。”看着几人可怜的样子,孟小宝不由得笑骂道。
好在第二锅水饺已经熟了,结果当然又是一番开抢。
当吞下最后一个水饺,陈山满意的打了一个饱嗝,冲着孟小宝竖起大拇指说道:“宝啊,这次我算是真的服了,我这才明白为啥咱的菜不便宜还有那么多人要抢。好吃,真特吗的太好吃了。”
周二傻也摸着肚子大笑道:“哈哈,你终于知道好吃了,这个店以后可是你来管,别监守自盗啊。”
“那可说不准,守着这么好吃的菜,说不定我每天全都吃了。”陈山舔着嘴唇说道。