“你怎么没再阻止我?”林晓晓拉着林大力来到了牛车旁疑惑的看着他,刚刚不还是准备直接上前提着雪柔便走,在议论的人说出了去官府之后他便没了动作,很是乖巧的任由自己拉着他离开。
“与那些俗人较真有何意思,还是快些回去做饭把,有些饿了!”林大力说着捂着自己的肚子作出一副讨好的模样。
这般撒娇模样倒是让林晓晓放下了怀疑他的心思,看来,应该是被那一棍子敲的开了窍没有之前那般憨了,现在这样也不错,有了自己的想法!
回到家中,林晓晓暂且先没有告诉家中之人今天生的事情,而是去厨房做菜,她肚子都饿坏了,今天真得好好补补。红烧肉讲究的就是时间,这样肉才能软烂好吃,将糖色炒好放在一旁待用,将上好的五花肉给抄了下水,着实让李老婆子心疼不已:“哎呦,不是我说你,晓晓啊!这好好的肉汤干嘛就这样给扔了?多可惜
!”
林晓晓不理会她,虽然现在好了一些,但是本质上还是那抠搜的,怎会突然就变了,对于她这种不痛不痒的话,林晓晓一般是选择无视。
用冷水过了,切成小块,热锅放油,倒入准备好的调料,葱姜蒜花椒大料茴香,干辣椒,煸炒出香味之后,将五花肉放入,接着炒制,放入事先准备好的糖色,加入酱油,热水慢炖。
这边放着,另一口锅做起了雪菜五花肉,这个简单,主要是大肠的清洗,林晓晓用草木灰和盐搓洗了挺长时间这才清理干净。家人虽然疑惑这满是臭味的大肠能做出什么好吃的,但是林晓晓研究新菜惯了,也不敢插嘴,只得在旁看着,林晓晓利索的放入调料爆香继续炒大肠,加雪菜,一气呵成,还注意着旁边的红烧肉,收汁,
放入冰糖和盐,翻炒着。
“好香啊!三姐姐又在做好吃的了!哇!肉!今天有肉!”林小萱眼睛都快瞪出来了,屁颠颠的跑了过来,没想到竟看见了两大锅肉,着实将她馋的不轻。
“小馋猫,一会便可以吃了,今天咋们不吃旁的,光吃肉,包你饱!”林晓晓笑着刮了刮林小萱的小鼻头,被她那垂涎的模样给萌到了。
林小萱开心的点头,赶紧帮着摆筷子和拿碗,眼睛却总是盯着锅里的。
菜很快出锅了,家里人不多,这就够吃了,还好她英明,做了三口锅,准备做饭,炖汤,炒菜的,如今也算派上了用场。
林大力皱了皱眉,看着那的确挺诱人的菜品,这乡下丫头竟然也有这般手艺,不是一般农户只懂的煮汤或是爆炒,她有条有序,明显做了不止一次!
黑眸微微眯了起来,还待再想,林晓晓已经给他夹了一筷子红烧肉:“今天辛苦了,你背了那么多东西,快吃点补补!”
林大力皱眉犹豫的不知道该不该去碰碗里的肉,那是她碰过的,犹豫不决时,林晓晓已经投来了疑惑的目光,他只好咬咬牙,将肉给放入口中,这一下,却是愣住了。入口酥烂,肉皮又有嚼劲,每一口都充满了浓郁的汤汁,好吃的快要飞起来了!