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桑椹酒的做法很简单,只要把桑椹水酿干,然后捏碎它拌上一些石糖与酒曲先放置个十天,然后再根据口味再拌入石糖半封坛口。
不过这种酒不能直接喝,味道太浓太烈,等一个月后再加凉开水封坛放在地窖三个月再酵,直接能喝的桑果酒就出窖了!
秦大娘听说楚向琬回来了,立即送了一些粽子过来:“这是大娘留了腊肉做的,味道不错,你尝尝。”
马上过端午了,各家各户都开始做粽子。
秦大娘做粽子的手艺非常好,楚向琬非常热情的请她进来坐,甚至送了她一包夏茶。
虽然秦大娘帮着楚向琬收了两个月的鲜茶,可自己真没有舍得买一包这种茶回来。
看到这一包青茶,她欢喜得连眼睛都眯了起来:“姑娘,您太客气了!”
楚向琬笑呵呵的说:“哪里哪里,这两个月可真多谢秦大娘帮忙,您要喜欢以后我让全叔每年给您送一包。”
“那那不行,这东西在城里卖得可贵勒!够了,够了!托姑娘的福,老妇这两个月可赚了好几两银子!多谢,多谢。”
楚向琬笑笑:“大娘不必多礼,明明我想把园子里的熟了的桑椹果采下来,您看能不能帮我请几位大娘来帮忙?工钱按斤算,采一斤两文钱。”
啥?
人家园子里的桑椹果还能卖两文一斤?
这许家的桑园那果子可是满满一园,一天随随便便了也能摘个几十斤啊!
秦大娘张着嘴:“姑娘,要请多少人啊?男子行不行?”
“行行,只要做事仔细的人,都行。”