“小伙子,要几分熟的?”师傅看了看他,问道。
“有讲究吗?”浩然从小到大,一直没有进高级餐厅的记录,自然不清楚这牛扒还分几成熟的问题。
“……”大厨一脸莫名地看着他,进入这种高档餐厅的人,居然会连牛扒要几分熟都搞不清,他还是第一次遇到。
“half down。 thank you!”正在此时,边上来了一位金发碧眼的老外,递了一块挑选好的牛扒,用纯粹的英语说道。
“ok”大厨接过生牛肉,用很流利的英语回道:“please wait for three minutes。”
“五分熟。”眼见着外国人先回座位等待,浩然满脸堆笑地望着厨师道:“四份!”
他在学校时英语成绩不懒,这个外国人的话,明显帮了他一个大忙——不懂的情况下,跟着别人,总是没错的。
“你的朋友是外国人?”厨师晕了,一般的中国人,可吃不下中间还淌血的牛扒。
“中国人。”浩然郁闷,怎么外国人的时候,眼前这位厨师就没说什么?难道是因为自己的穿着太土?
想到这里,他扫了一眼自己身上,穿得是一件洗得都有些发白的班尼路t恤,脚上不合时令地穿着双厚厚的旅游鞋,的确给人一副很穷酸的模样。
“怎么,有问题?”想到这里,浩然的面孔一板,声音变得冰冷起来,他最痛那些以貌取人的之家伙。
“没……问题。”那厨师本来是想好心地提醒他要不要将牛扒的火候改成七分熟,看他这神情,立即把话咽了回去。
煎板并不大,牛扒只能两块一煎。三分钟后,浩然殷情地将最先烤好的两块端去给清清和小云。
“两位客倌,牛扒来了。”浩然特地装了个店小二的模样,将托盘平空转了个圈后,稳稳地放在桌子上。
“小白大哥,你真逗。”清清忍不住抿嘴笑道,这个招牌式的笑容,看上去比在游戏里还要可爱。
可下一刻,她就笑不起来了。接过牛扒后,她刚用刀滑了一下,里面的血水就涌了出来。
“小白大哥,我不吃生牛扒。”清清皱着眉头道。
“这个……我去让他重烤一下。”浩然想起了刚才厨师异样的目光,终于明白自己做了件蠢事。
“把我这份也拿回去,记住,七分熟。”小云没有切牛扒,但从颜色上她就可以判断出,自己这块,切开之后肯定也是一堆血水。
“我懂了。”浩然悻悻地端回两份牛扒,回到厨师那里。
“师傅,不好意思,重新煎到七分熟。”他这回态度诚恳了许多,事到如今,他也明白,刚才这位厨师是想好心提醒他一声,却被自己冷言冷语给逼了回去。
厨师看了他一眼,并未多说些什么,便将两块还在煎的牛扒直接烤成了七分熟,又取回他盘中的两块,重新煎了一下。
这一回,终于没再出什么问题。
回到座位上,浩然很自觉地将两块没有回过煎板的牛扒放在了两位美女面前,自己拿了那份被清清切过的牛扒,还有一份返工品递给了烂牛仔。
烂牛仔这边,早已精心挑选了不少海鲜和西点,每人一份。
牛扒虽然是煎了两次的,但厨师的技艺不错,仍然保留了80%的鲜嫩感,外加浩然是第一次吃,感觉味道特别地好。