听说了吗？清源居又多了几样招牌菜！

这个消息一出，众多的老饕纷纷赶来，就为了品尝这难得的美味。

清源居越做越好，因为管理即严格又带有人性化，伙计们都很努力用心，清源居的状态是蒸蒸日上。

清源居在伙计心里，是家。在客人的心目中，是美味的代名词。

这里的厨子都有自己的拿手好菜，而且，这里还经常会推出新的菜式，每出一样新菜式，都让众人趋之若鹜。

最重要的是，这里的菜式总会让人好奇又惊奇，因为不少是他们之前没见识过的食材，还有一些，是大家之前认为不可食的。

这些东西竟然能吃，而且还那么好吃，谁能不吃惊呢？

其他酒楼客栈都在努力跟进清源居的脚步，他们很快便把清源居首创的“小炒”烹饪方式给学会了。但是，他们只学会了这种烹饪方法，却没能把清源居的精髓给学会。

对于其他人的跟风，顾卿竹表示很淡定。

人无我有，人有我优，人优我转——这是做生意赚大钱的指挥方针。

以她掌握的东西，她就不信了，别人还能跑到她前头去！

为了保持清源居在大家心目中的神圣位置，顾卿竹一直支持大家创新。

只要一直有新的东西出来，别人怎么可能越得过他们呢？

这次，清源居推出了菠萝炒饭和菠萝排骨这两种由菠萝制作的新菜式。

那天晚上，顾卿竹和何叶合作制作出了几样菠萝菜肴，众人吃得停不了口，齐齐举起大拇指表示赞赏！

顾卿竹那时就想了，可以把这些东西放到清源居里去，绝对会很有赚头的！

第二天，顾卿竹带上家里的壮劳力们一起上了山，他们要把山里的菠萝给摘了。

因为前一天才进了山，知道那里没有什么危险。李氏这才放心让他们再次进去。

三个男人都背上了一个大大的背篓，准备把成熟的菠萝都给摘回来。这次，他们还把菠萝下边的枝芽给摘了回来，他们准备自己种植。

因为之前来过一趟，也记住了这些路，洪保带着几人很快无惊无险地到了原处，那里的情况并没有什么变化。

第一次见到一片菠萝的南昊和小文都有点惊奇，原来菠萝是长这样的！他们还以为菠萝是长树上的呢！

顾卿竹一声令下，几人立刻忙碌起来。

不到半个时辰，他们便把所有成熟的菠萝都给摘了。还摘了不少的枝芽。

剩下那些还未完全成熟的。过上几天再过来摘。又能收获一茬。

几人后面都背着二十来个菠萝，加起来几乎都有几十斤。还好他们身强力壮，都能够坚持下山。顾卿竹是女孩子，只背了几个。

一行人从山里下来后。下午又上去一趟，把菠萝蜜也给摘了，顺便挖了几棵小树苗。

菠萝蜜单个是很有重量的，他们上了几次山，才把那些成熟的菠萝蜜给摘完了。

把这些摘了后，顾卿竹心里想，其他地方肯定也还有这些东西的。不过，一连几天都上山，李氏太担心了。她还得缓上一段时间。

那么多的菠萝和菠萝蜜，足够清源居供应一段时间了。

于是，接下来的几天，关于清源居的新招牌菜的消息在众人之间不胫而走。

水果是有季节性的，清源居就说了。这几样菜限时提供，过季了，就没了。

此消息一出，大家再次沸腾了，急匆匆便赶来清源居。

清源居的名气早就打了出去，大家也知道这里的行事风格。

清源居讲究卫生和质量，在购进原材料的时候，就经过了层层把关，若是有任何弄虚作假，立刻取消合作！之后也别想再继续合作了！

而且厨子们也很敬业，不新鲜不好的食材，他们是不会用来烹饪的。

若是某种材料的最佳产期过去了，就算之后还有这种东西，清源居也不会有这样的菜肴。

也就是说，这招牌菜的最好季节过去了，就真的没有的吃了！

因此，为了不错过这两道菜，许多人都赶了过来。

顾卿竹也再次见识了这里的人对食物的追求！

和北方的严肃沉稳不同，这里的人在遇到自己喜欢的东西时，是会很着迷的。当然，这主要是有钱人的做派。

清源居的生意本来就好，加上新招牌菜的影响，更是日日爆满。

那酸酸甜甜，满含果香的菜式，很快征服了老饕们的胃。

菠萝排骨，排骨外酥内嫩，搭配着酸甜的菠萝，把油腻给消除了，更加酸甜可口。

菠萝炒饭，虾仁粒、青豆、肉丁……一系列的东西搭配在一起，饭粒均匀地沾着蛋液，粒粒分明，软硬适中。

加上被菠萝吸去了多余的油脂，又沾上了果香，更加好吃了！