李艳红点了点头。介绍的人把灶台前的一个平底锅拿了过来。放在了灶台上。过了一会儿。介绍人就把手伸了进去。李组长，你也把手伸进来。你就可以感觉到这里的温度了。李艳红根据他的要求把手伸了进去。手掌心传来了微微的热感。

李艳红问：这个锅是什么做的？介绍人抬了一下左手。示意李艳红把手拿出来。李艳红站在一边。介绍人就把这个平底锅拿了起来。拍了拍锅底。锅底发出了类似皮鼓的清脆声。‘咚咚’。这叫‘鼓锅’。是由一种含铁超高的石块做成的。而且，这种石块具有一定的柔软性。所以才做成了我们的手套和这个鼓锅。我们炒菜的工具就是我们的手，这个手套具有隔温效果。当然，这个手套是经过特殊处理的。

李艳红点了点头。那做这个‘鼓锅’的材料叫什么？这个手套是怎么经过处理的？又是怎么处理的？介绍人说：鼓锅的材料叫‘软铁石’。做成手套后是把一些‘高晶石’敲成粉末后，然后把手套和高晶石混合在一起。用高温加热后，高晶石就融到了手套里。但是，手套能融合高晶石的份量有限。融进一定的程度后就融不下去了。而这个融进去的份量也决定了隔温的效果。所以，手套的厚度很有讲究。

介绍人继续说：我们之所以用水来炒菜的原因有两个。第一，这里的水是纯水。所以在炒菜的时候，菜的营养就会流失到水里。有些含油量较高的食材就没必要用水来炒。我们炒菜用的水非常的少。但是，食材处理得非常的干净。而这里的水又是温水。所以在一定程度上给我们的灶台里的火加了热量。从而使我们的菜更容易被炒熟。

第二，是关于食材的性质。有些菜是不能用油来炒的。这里的食材在油性中有两种，一种是含油食材。炒的时候，食材的油就会被炒出来。从而进行第二次加温。而且味道极美。另一种是油质食材。这种食材必须要用水混在一起炒。因为这些食材的油质和水混合在一起以后就变成了一种植物混合油。是仅次我们最珍贵的植物油的一种混合油。这种油炒出来的菜非常的香。唯一的缺点是，只能适用几种食材。炒其它的食材的话会产生一种微量毒素。很伤人。

李艳红点了点头。像你说的这两种食材有多少种？介绍人说：自身含油的有很多，大概一百多种。含有油质的食材却只有十多种。李艳红说：哦。那你们炒菜的时候，这个鼓锅发出来的声音岂不是很吵人。

蔡明和介绍人都呵呵的笑了起来。蔡明说：这个你倒是猜错了。我告诉你，这个鼓锅在炒菜的时候发出的声音会更好听。我们的二十七位高级厨师在做‘大盛宴’的时候曾经用这些鼓锅拍出了一首鼓乐。非常的好听。李艳红不可思议的看着蔡明。

蔡明呵呵地笑着说：不会吧！太不可思议了。蔡明笑了笑。你的队伍都开始各自的任务去了。等到他们回来的时候我就让我们的这二十七位战士打一次鼓给你们听听。而且，他们现在的技术正在不断的精进。现在已经有了第二首鼓乐了。

李艳红睁大眼睛说：哦！没想到你们这么厉害。等到我们的队伍归来，我一定要听听他们的鼓乐，要好好的尝尝这个鼓锅炒出来的菜。蔡明点了点头。嗯。那就等着你们的队伍归来吧！李艳红和蔡明都笑了笑。

听到介绍人又介绍了几道菜。李艳红点着头看着介绍人手里的东西。她呵呵的笑着接过介绍人手里黑色颗粒状的食材。李艳红放进嘴里咀嚼了起来。嗯。味道很不错。有点像是面包的味道，但是吃起来的感觉像是在吃肉一样。李艳红吃完以后说：你们都是老前辈啊！以后还请你们多多指教了。蔡明笑呵呵的说。什么指教。你们不也是在帮我们的忙吗？大家是互相帮助。

过了一会儿。门外就走进来一个士兵。对着蔡明敬了个礼。然后把手里的文件交给了蔡明。蔡明看了看文件的封面。上面写着设备清单。交予李艳红。蔡明把文件交给李艳红。李艳红打开来一看。里面是先潜队设备更换的清单。蔡明说：你们给我们一份清单。现在我们也给了你们一份清单，这叫互相往来。李艳红微微的笑了笑。