醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”和王维的“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”就连宋朝女词人也大“沉醉不知归路”的感叹。特别是诗仙酒仙李白的《将进酒》更是把酒的意境和雅兴写到了极致。“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”如果我们把这诗细细地品味一番，就能感受到诗中几乎充满着人生苦短和一醉解千愁的含意，并从中能感受到中国人对酒的偏爱与情怀。

再说酒的美味。根据古人的记载，酒的明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然酵，散出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启，明了酒。我不饮酒，再好的酒让我喝都是一种浪费，因为我品味不出其中的美妙与神奇。但我的兄弟和有些好友喜欢饮酒，他们有的人对酒的嗜好可以用这么一句话来形容，那就是“见了酒就没命了”。他们喝起酒来，喜笑颜开，眉飞色舞，仿佛世上从来就没有过忧愁与悲哀。这是因为饮酒会使人呈现出失去自我控制的兴奋状态，进而到达暂时疏解压力与不快的情绪。所以，有人会以喝酒来消愁解闷逃避现实。常饮酒的人很容易对酒精产生依赖性，从而染上酒瘾。

公务醉酒的最重要因素是公费吃喝。一瓶白酒是很贵的，特别是名酒更是贵得出奇。好一点的茅台或五粮液一瓶就是将近一千元，如果用我们一月的工资来买，最多只能买上四瓶。陈录生那次十几人最少喝光了6斤轩尼诗洋酒。轩尼诗是法国最高档的葡萄酒，销量世界第一。常见的名品有“轩尼诗VSOP”、“拿破仑轩尼诗”、“轩尼诗XO”等。轩尼诗VSOP(700ML)的零售价是448元，轩尼诗XO(1500ML)的零售价是3980元，轩尼诗李察的零售价是25480元。如此算来，陈录生他们那次仅喝酒就花费了上万元。如果这上万元钱不是出自于公款，哪个私人会掏这多的钱来请吃请喝？当然，也许会有私人老板这样做，但他们这样做的目的无非是在用诱饵钓大鱼。每个单位每年都有一大笔招待费，专门用于接待和招待上级领导和检查人员。虽然国家对各单位的招待费有明确的限制，但每个单位都有着自己的小金库和私房钱，这些钱可以随意支配，其中一部分就充当了招待费。虽然国家有关部门对此严管严查，但仍有一些人好吃好喝，恶习不改。高档酒店不敢进，就躲在小饭馆的包间里花天酒地，大吃大喝。所以才会出现公务醉酒的事件。

在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。而酒在中国人的眼里更多的是当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评。而且中国在饮酒方面还有一种被当成是真诚和客气的劝酒方式，这种方式不是劝别人少喝和不喝，而是要劝别人多喝和猛喝。有些场面往往是不把一个人灌醉就不算是尽兴。我们在电影中也常常看到双方结交和联姻都是以酒为盟，甚至把喝酒当成了一种谈生意的筹码。尽管醉酒让人感觉痛苦和难受，但单位领导和同事会因此而高看你。为此，人们还编出许多段子来促使别人多喝酒。如“酒品如人品”，“酒量是能力”，“酒越饮越暖，水越喝越寒”，“男人不喝酒，交不到好朋友”，“感情深一口闷，感情浅舔一舔”。甚至有人把段子编成顺口溜，说“会喝一两喝二两，这样朋友够豪爽!会喝二两喝五两，这样同志党培养!会喝半斤喝壹斤，这样哥们最贴心!会喝壹斤喝壹桶，回头提拔当副总!会喝壹桶喝壹缸，酒厂厂长让你当!”而这些段子和顺口溜作为酒文化的一种体现也对公务醉酒起到了推波助澜的作用。

然而，酒是不能多喝的。酒的主要成份是酒精。酒精进入人体会产生多方面的破坏作用。会导致多性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的病率升高。还有人注意到，长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。据说李白的儿子就是白痴。专家做过检测，血液中的乙醇浓度达到0.05%时，人会出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如果达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；再往上达到0.4%时，人就会失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。从中国酒文化的劝饮和许多人自制能力低下来看，中国酒文化存在着许多与现代社会生活格格不入甚至是相互矛盾之处，负面效应已十分显著。因为喜欢饮酒的人越来越多，而且一喝就醉的人也不在少数。许多人一喝多就丑态百出，酒气熏天，惹事生非，骚扰别人，不但会给家人造成不必要的烦恼，还会给自己造成身体的伤害。特别是酒后寻衅滋事和酒后驾车事故繁，所造成的后果就更是严重。所以，中国酒文化必须随着时代的变化与时俱进，不断更新。

尽管有人给喝酒找出种种理由，但是，那只是自欺欺人。喝酒其实没有多少好处，多喝甚至醉酒更是拿自己的健康生命和全家人的幸福快乐当儿戏。关于劝别人不要喝酒的话每个人都知道许多，包括喝酒的人也心知肚明，但是他们改不掉。因为他们没有那种毅力，不理解家人的担忧。为此，我选了两个女儿对父亲醉酒的忧虑与烦恼的事例，以供参考，并提醒那些爱喝酒的人反躬自省闭合思过。

例一：今天晚上我爸跟别人出去喝酒喝多了，吐得到处都是，然后我开车送他回家。但我实在抬不起一个160斤的胖子，就把他放在车里，留下手机、钱和钥匙，好等他酒醒了可以回家。结果他1点钟时打来电话骂我，说我把他卖了自己跑了，是不是想让他死。这让我的心冰凉冰凉。作为一个男人你非要一家的女人在为你担惊受怕，这是不是挺可悲的。这让我觉得很怕谈恋爱，很怕结婚，很怕结婚会再遇到这样的人，我真地很恶心这种人。

例二：看到你的忧烦和苦恼，我的眼泪也要流出来了。我现在在离家千里之外上学，可是，我妈刚才打来电话说她联系不到我爸了。我就赶忙给我爸打电话，结果他又喝的迷迷瞪瞪。我真的特别特别恶心他这样，听到他身边那些人的声音我就恨不得杀了他们。我爸还有羊癫疯，可他怎么就这样折腾自己？我到现在都不敢谈恋爱，对结婚充满着恐惧。我怕我找的男人也会是这种样子。在我小时候他一喝多了都要拿菜刀砍人，当着小区邻居的面往草丛里撒尿。我高考前他有次喝多了，还从楼上滚了下来，脑袋嗑的都是血。幸好那户人家听到声音出来拿床单给他止血叫了救护车，否则，他恐怕连生命都会有危险。我爸还是个医生，不喝酒怎么都好，一喝酒我就想杀了他。

看看这两个女儿的忧烦和苦恼，再看看那些因醉酒而抛妻舍家告别人生的悲剧和后果，我想这应该能让好饮者有所触动，不管是公务招待还是私人宴请，我们每个人都不要饮酒过量，切记！